肉制品盐水注射机采购 120针肉类全自动盐水注射机 瑞和

盐水注射机工作原理，首先我们介绍一下该设备的作用，盐水注射机是样盐水侏儒肉粽进行充分的腌制，注入配置的水溶液的肉块是肉质更加的嫩滑，松软，提高了肉制品的品味和出品率。还可以根据不同的技术要求，调整步进的速度和步进的距离，压肉板间隙以及注射压力将腌制液均匀连续地侏儒肉中，达到最为理想的注射效果。

　　盐水注射机采用不锈钢材料设计合理，结构严谨，操作方便，清洗方便，清洁为生，有着不错的自动保护装置，当注射针碰到硬物时注射针随之会抬起，不会受到损坏。

　　此外在盐水注射机工作原理中该设备因为动力的不同，分为机械盐水注射机和气动力盐水注射机，两种，有一些盐水注射机根据技术的要求加上了变频的功能。使盐水注射机，在肉制品加工领域中的应用更加的完善。

盐水注射机设备如何调试

（1）接通电源前，应检查电气控制系统是否良好，电源系统的电压是否符合要求。

（2）接入380V电源，并将接地线与车间的安全接地网按牢，并且一定要接入地线设备才能起动。

（3）点动查看泵旋转方向是否与箭头所指一致，如果反向旋转，可把电源线任意调换两根即可。（泵体内无水时，点动时间不能超过三秒，否则水泵损坏）

（4）试运转正常后，把配备好的料液倒入料车，液面一定要高于泵吸口，并且要提高吸管到罐在泵体引液，才能开车运行，否则损害水泵。开车时要先开注射，后开水泵。

（5）注射时可根据所注射的产品结构性和工艺要求，调整注射针箱上的压料板的针的长度尺寸，当被注射原料的厚度很薄的时候，可调针箱上两边四个调整丝杠来获得好的效果，它的调整合理程度，主要是保证能把原料扎透起到保护针的强度和完成针扎在原料上起到退料的作用。

（6）要观察针尖与链条之间隙，一般情况下应保持在3-5毫米左右，如果大于或小于该尺寸，调整的方法是：打开架体上的门，中间有一根装有关节轴承的连杆，可用板手左右旋转，可得到调整的效果，直至调到合适的尺寸后把两端上的螺母重新锁紧。

盐水注射机本机设计严谨，结构合理，操作简便，是肉质品加工过程中的理想设备。盐水注射机广泛用于肉食品加工、调理品加工、海产品加工、鱼肉蛋白注射等。

该盐水注射机带有四层过滤功能，在加工过程中起到了良好的循环作用，减免了针头堵塞现象增加了加工速度和料液注入的均匀度，从而提高了。

盐水注射机该机还具有带骨注射感应功能，盐水注射机，当遇到骨头时，只有遇到骨头的那针头会停止注射，其他针头正常加工运作，当骨头过去后会自动进行加工运转。