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企业类型：有限责任公司
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联系电话：138****6843
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更多 >低酯果胶简介
产品名称： 低酯果胶
CAS： 9000-69-5
标准： 企标
天然/合成： 天然
级别：
含量： 99%
外观： 白色粉状
包装： 25KG/纸板桶 可拆分
成份：
理化属性：
类别： 食品
行业： 食品
领域： 增稠剂
下延产品： 酸奶，乳酸菌，果汁
运用： 胶在酸奶，乳酸菌，果汁中起稳定，增稠作用，可延长制品的保存期，具有天然水果风味
用法用量：按量
根据我国《食品添加剂食用卫生标准》（GB2760-1996）中规定：果胶可按生产需要适量用于各类食品。果胶可用于果酱、果冻的制造；防止糕点硬化；改进干酪质量；制造果汁粉等。高脂果胶主要用于酸性的果酱、果冻、凝胶软糖、糖果馅心以及乳酸菌饮料等。低脂果胶主要用于一般的或低酸味的果酱、果冻、凝胶软糖以及冷冻甜点，色拉调味酱，冰淇淋、酸奶等
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