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更多 >姜黄色素简介
姜黄色素
使用范围及方法（依据GB2760-2007，食品添加剂使用卫生标准）
姜黄色素主要用于食品着色，分为油溶和水溶两种。
应用
果汁、饮料、配制酒、冰淇淋、糖果、饼干夹心、糕点、面包、酱菜、调味品、面饼、油炸食品、膨化类即食早餐谷类食品等。 使用姜黄素时，先用少量95的食用酒精溶解后，再添加到食品配料中。
参考量
胶基糖果用量0.7g/kg、面糊、裹粉、煎炸粉*使用量0.3g/kg、冷冻饮品使用量0.15g/kg、其它产品使用量0.01g/kg。软胶囊添加量0.665g/粒
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