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苯甲酸简介：
产品性状
白色颗粒或结晶性粉末易燃，低毒。溶于水和乙醇、甘油、甲醇。水溶液pH约为8。无臭，味微甜而有收敛性。易溶于水，溶解度约为53.0g/100ml。
苯甲酸钠是酸性防腐剂，一般用在酸性条件下，在酸性条件下能转化为有活性的苯甲酸，因此防腐的机理同苯甲酸。其防腐功能在pH为2.5－4.0时佳。
包装规格
25Kg塑料袋。
贮存方法及保质期
存于密封、防潮、阴凉处，不得与有毒化学品混合运输储藏。保质期为2年
使用注意事项
（1）苯甲酸钠为强碱弱酸盐，其水溶液显碱性，pH等于8。在酸性溶液中水解成苯甲酸，溶解度降低。
（2）可单独使用，也可混用，1g苯甲酸相当于1.18g苯甲酸钠。
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