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配料表:魔芋粉 结冷胶 海藻酸钠 瓜尔豆胶 单甘脂 复合磷酸盐
粉条增筋剂添加量0.5%-0.8%
粉条增筋剂直接添加使用或者用水溶解以后直接添加
粉条增筋剂应用:本品广泛使用于粉丝 粉条 米线、方便面、挂面、薯类淀粉制品、豆制品、速冻米面制品品质改良,也适用于扯面、面皮、酿皮、水饺皮等食品的品质改良。
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