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更多 >五香粉简介:
五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起,常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上,也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴,尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。五香粉因配料不同,它有多种不同口味和不同的名称,如麻辣粉、鲜辣粉等,是家庭烹饪、佐餐不可缺少的调味料。
产品信息
品 名: 五香粉 规格: 80-100目
保质期: 十二个月 净重: 25kg/箱
配 料: 五香粉 产地: 江苏 .泰州
指标数
水分:≤8.0% 细菌总数:≤10Wcfu/g
灰分:5.6% 大肠菌群:30mpn/100g
磨碎度:98%
产品规格
规格:10kg/袋 ;20kg/袋;25kg/袋;25kg/箱(具体可按客户需求提供)
在食用五香粉方面,由于其味浓,宜酌量使用,一般2~5克即可。五香粉香味浓郁,有辛辣味,还有些许甜味,主要用于调制卤水食品和烧烤食品,或用做酱腌菜的辅料以及火锅调料等。
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