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产品用途
脱脂奶粉因其脂肪含量较少,所以易保存,不易发生氧化作用,是制作饼干、麻辣烫、牛轧糖、糖果、糕点、冰淇淋等食品的*好原材料。
脱脂奶粉,是指新鲜的牛奶在加工成奶粉的过程中,将牛乳中的脂肪分离出去产品。
说明: 可添加于蛋糕、西点、饼干中增加成品的香味。
用途: 新西兰烘焙奶粉以新西兰牛乳、乳糖为原料,采用先进工艺,通过混合均质、喷雾干燥所得,含有乳蛋白和乳糖,味道浓正,奶香味道厚实,风味接近奶粉,可用来全部或部份取代奶粉。适合于制作蛋糕、曲奇、西饼、面包等。
用途:适用于配方奶粉、乳饮料,供加工制成还原奶,超高温(UHT)牛奶,淡炼奶,乳酪,冰激凌及糖果等食品.也是各类烘焙食品,速溶饮品,营养食品等的常用原料。
脂肪:28-30;蛋白质:23.3-26.7;水分:5.3
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