产品分类
更多 >
已有 0 人关注
买家还看了
身份验证：
经营模式：
注册资本：万元
企业类型：有限责任公司
所在地区：中国河南省郑州市二七区 大学路48号
联 系 人：司新杰(先生)
联系电话：138****6843
产品分类
更多 >鸟苷酸二钠简介：
鸟苷酸二钠为无色至白色结晶，或白色结晶性粉末，含约7分子结晶水。味鲜，鲜味阈值为0.0125g/100mL，鲜味强度为肌苷酸钠的2.3倍。与谷氨酸钠并用有很强的协同作用。不吸湿，溶于水，水溶液稳定。在酸性溶液中，高温时易分解，可被磷酸酶分解破坏，稍溶于乙醇，几乎不溶于乙醚
GMP（5'-鸟苷酸二钠）
别名：鸟苷酸钠、5'-鸟苷酸二钠
编码 ：GB12.002、INS 627
鸟苷酸二钠用途：
鸟苷酸二钠用作食品添加剂、增味剂、调味剂
鸟苷酸二钠使用范围及使用量
中国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）规定：鸟苷酸二钠可在各类食品中按生产需要适量使用。
鸟苷酸二钠实际使用参考
鸟苷酸二钠通常很少单独使用，而多与谷氨酸钠（味精）等并用。混合使用时，其用量约为味精总量的1%~5%，酱油、食醋、肉、鱼制品、速溶汤粉、速煮面条及罐头食品等均可添加，其用量约为0.01~0.1lg/kg。也可与赖氨酸盐等混合后，添加于蒸煮米饭、速煮面条、快餐中，用量约0.5g/kg。关于该品与谷氨酸钠等的配合使用，详见谷氨酸钠。
鸟苷酸二钠尚可与肌苷酸钠以1:1配合，广泛应用于各类食品。
相关推荐
更多 >
本页面所展现的 郑州裕和鸟苷酸二钠生产厂家 信息及其他相关推荐信息，均来源于其对应的商铺，信息的真实性、准确性和合法性由该信息的来源商铺所属企业完全负责。龙智造工业云对此不承担任何保证责任。
建议您在购买相关产品前务必确认供应商资质及产品质量，过低的价格有可能是虚假信息，请谨慎对待，谨防欺诈行为。 建议在搜索产品时，优先选择皇冠会员，皇冠会员为龙智造工业云VIP会员，信誉度更高。
市场商务
023-85238885客服热线
400-008-2859