家用包子机批发价 旭众机械 家用包子机 全自动包子机定制

专业人员介绍新款卧式全自动包子机的优势

一：使用新款卧式全自动包子机能够提升工作效率，而且该机器还能生产出不同类型的馅料，使用该机器生产出来的包子大小一致，成型的包子会通过机器的输送带送出来，这样就提升了包子的成品率。

二：该机器具备了非常先进的送陷系统和送面系统，而且包子的馅料和面皮的厚度都是可以自行调制的，该机器在生产包子的时候出面均匀、顺利、不会伤害面筋、也不会伤害到馅料。

三：因为该机器是经过非常先进的技术设计的，所以在制作包子的时候能够做到存面少、不伤害面筋、不会弄断面筋、生产出来的包子也不会出现裂伤。

四：使用新款卧式全自动包子机能够生产出不同类型的产品，包括南瓜饼、小笼包、水晶包、圆馒头等产品，这样就满足了不同的消费者。

五：新款卧式全自动包子机的主要部件都是使用不锈钢制成的，不但可以提升机器的美观性，而且生产出来的包子更加符合食品卫生的标准。

六：该机器对于面粉没有太高的要求，可以做发面、二次发面、老面、死面等工艺，适合在很多的场合使用。

如何使用包子机做好包子的工艺介绍：

1、蒸包、馒头用粉应选筋度在23--27度之间的中低筋粉。

2、表面均为原材料充分且均匀，无摩擦，按次数不超过10次。

3、采用包子的造型，质量稳定，速度快。

4、应根据所选择的耐受性，低糖酵母，糖含量在8%以上，低糖含量低于6%的面粉。

5、糖含量不超过25%(烘烤比)，一般在没有油的水，如果你要使用，要选没有水白黄油，用不超过6%的面粉重量。

6、醒发的时间一般为45～60分钟。

包子机有问题怎么办呢?

1、模盘中的刀片工作一定时间后会有一些磨损，此时刀片之间有较大的松动，这时可将模盘侧边的调整螺钉适当拧紧，以使用刀片之间的缝隙保持较小.但注意调整螺钉不可过紧,以免给刀片之间增加不必要的压力，造成加速磨损;

2、刀片如果在运动过程中空心较大或过头，则可调整前方的活动关节螺母，直至达到要求为止;

3、包子成型的时候剪不断A带动主刀运动的所有连杆上的螺母有松动。B刀块没有完全合拢且过一点头。需要调节连接主刀杆的方块位置或连杆上六角螺杆的长度。

4、刀夹面A面软粘B刀块没抹油C刀尖变形D刀块间缝隙过大，可以调节成型盘内钢片，冬天刀块收缩可以用热水煮15分钟。