小型米线机批发 旭众机械 家用米线机安装 多功能米线机批发

注意事项

1、生产完毕，应及时用清水冲洗机内的残余原料，清除干净机头内的余料。

2、生产过程，应经常检查和添加筒体内的蒸煮水，保持筒体内灌满水。

3、如果发生“卡机”应立即切断电源停机，卸下“机头”，用适当大小的铁棒或固定扳手，从进料口处，伸入进料口，将“导料杆”撬出来，将“导料杆”上的原料清理干净后，按原来位置装好，才能继续生产。

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方法一：在米线机停止工作后，一定要及时清洗，特别是与食品接触的必须保证机器的清洁，以便下次使用以避免意外的发生。

方法二：送面必须保证填料粉清洁，以免影响米线的美观，在使用时必须避免使用硬打，以免损坏机器。

方法三：对于米线机堵筛严重的筛片，可用沸水煮后停一会儿再清洗，不可用火烧，以免变形。

方法四：在机器的操作必须刀片涂一层食用油或黄油，以保证机器运行良好，但也要注意机械传动也适当的加入一些食用油。

方法五：定期检查米线机各种部件的松紧，发现松动，即行紧固。

方法六：注意机器的所有轴承一定要半年拆洗一次。

方法七：请根据的全自动米线机的日常维护要求来进行维护。

米线老化就是米线出机后用竹竿之类的工具挂起来，放在一个不透风不透光的密封空间里，静止一段时间，一般八小时即可，根据季节温度不同酌情增减。产量较大的可以专门弄一件小房间，里面装上一排排的不锈钢钢管，把挂在短竿上的米线一杆杆挂好，然后关上门窗，经过一晚就算完成老化了。产量小的可以找个塑料布把挂好的米线围起来，围严实经过8小时就可以了。办法有很多，宗旨就是不要透风。如果老化后的米线出现裂纹、断条之类的问题，那可能就是没有密封好，可以检查一下哪里有没有封闭好。

经过老化后的米线便于贮存，而且粉质光滑细腻，，下锅后耐煮不糊汤，所以说老化是必不可少的一道工序。