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更多 >水饺机在日常使用过程中的需要解决的问题有那些呢?
在包饺子过程中,如发现馅量不足,间断供馅和出馅扣不出馅料,应立即切断电源关闭机器,取出馅绞龙,检查输馅模块里面是否有大块异物堵塞出现阻碍的现象。
在包饺子过程中如发现饺子连续裂口,则说明面里面有杂物,或者是在上次清理时有剩余废料存在,如面渣、干面等,应及时关闭水饺机,停止供馅,将异物取出即可。如发现饺子粘连或者粘在模具上边,应该检查干面粉是否充足。
包水饺机器的清洗
机器在每次使用后,必须打开清洗,拆卸程序比较简单,只要将输面和输馅部分进行清洗就可以了。清洗机头时需要注意那些问题呢?
清洗机头的时候,需要注意的是,切记不能用金属球之类的去擦洗,否则模具会出现刮痕,导致包出的饺子黏连。包出的饺子表面会不光滑并且会有划痕存在。在清洗机器的时候还需要注意的是饺子机里面不能残余的干面块,否则做饺子的时候会破皮。
那使用饺子机做饺子的利润价值到底是什么呢,那下面我们就使用饺子机成本与利润做一个简单的分析:
1:生产100斤水饺,机器比手工节约4小时,节约2个工人。
2:工人工资1000元/每月每人,100斤水饺,机器生产比手工作坊生产节约 人员工资2000元,生产量越大越省人工工资。
3:手工作坊生产效率低,忙时供应不上销售,严重影响生意,机器生产量大,生意兴隆。
4:手工作坊生产人员多,工资高且不好管理(现在的某些工人很滑头),而机器生产人员少,好管理,省心又省钱。
5:手工作坊生产的水饺大小不均匀,影响美观,而机器生产的水饺均匀,好看易受欢迎。
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