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注册资本:万元
企业类型:有限责任公司
所在地区:中国 云南 市辖区 云南省昆明市云大西路39号创业大赛C栋3楼301号
联系电话:136****6708
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更多 >二、对于馅料的要求:
自动仿手工饺子机对于馅料颗粒大小要求
1、根据自个出产饺子的大小而确定馅的多少,通常中饺子中肉馅的含量大概在30%以上,菜的颗粒可放到0.6cm左右,要是韭菜类型的馅料其长度应尽可能保持在0.6cm。
2、恰当加入水,视具体状况而定。用抱团剂的饭馆加水量基本在15%—18%之间,不用的情况下应控制在15%之内。
3、馅的调伴上,要以馅料更为爽滑为目的。加入菜馅以后,充分搅拌,若是馅料的爽滑度欠缺,可以适当加入少量的食用油,搅馅的时间和馅料的放置时间一定要把握准,特别对芹菜等蔬菜馅料,放置时间长 能够软化菜颗粒(菜渗透压),拌和可以确保证菜和肉均匀。
我公司专注设计、制丸机械,多年来,我们长期致力于研制和开发,不断的改进和完善企业的产品。良好的售后服务源于企业,我公司一直以“品质为本,服务至上”作为企业宗旨。只要您订购了我公司的产品,无论您身处何方,我们都会及时派出本领的手艺人员为您服务,您的满意是我们的愿意!完善的售后服务是我们一直的追求,能与您合作是我们一直的心愿,也是您较佳的选择。
JK-150型自动成型饺子机器的主要部件采用了优质的不锈钢材料生产制造而成的,机器的输面和成型系统都采用了防粘连技术,不仅降低了阻力,还提升了饺子外形的美观性、完整性,而且这款包饺子机器在拆装、清洗、维护的时候方便、快捷。
JK-150型自动成型饺子机器的出现给我们的经营活动中提供了很大的助力,提高了包饺子的效率。自动成型饺子机器包饺子可以相当于6-8个人同时饺子。全自动JK-150型自动成型饺子机器除了操作简单、工作效率高等优点之外,还满足了现今消费者对于食品安全卫生的需求,相比于人工更加符合国家食品卫生标准。
JK-150型自动成型饺子机器是一款双向双控可控的机器,在包饺子的过程中我们可以调节面皮的薄厚程度和饺子的馅料大小。根据自己对饺子的需求程度可自由调节,这样就符合更多用户的要求了。
水饺机在日常使用过程中的需要解决的问题有那些呢?
在包饺子过程中,如发现馅量不足,间断供馅和出馅扣不出馅料,应立即切断电源关闭机器,取出馅绞龙,检查输馅模块里面是否有大块异物堵塞出现阻碍的现象。
在包饺子过程中如发现饺子连续裂口,则说明面里面有杂物,或者是在上次清理时有剩余废料存在,如面渣、干面等,应及时关闭水饺机,停止供馅,将异物取出即可。如发现饺子粘连或者粘在模具上边,应该检查干面粉是否充足。
包水饺机器的清洗
机器在每次使用后,必须打开清洗,拆卸程序比较简单,只要将输面和输馅部分进行清洗就可以了。清洗机头时需要注意那些问题呢?
清洗机头的时候,需要注意的是,切记不能用金属球之类的去擦洗,否则模具会出现刮痕,导致包出的饺子黏连。包出的饺子表面会不光滑并且会有划痕存在。在清洗机器的时候还需要注意的是饺子机里面不能残余的干面块,否则做饺子的时候会破皮。
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