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巴氏灭菌机流水线:
1、巴氏灭菌流水线材质为SUS304不锈钢板材制作,外带不锈钢保温层,(保温效果好、热量不流失、节省能源)框架坚固结实。
2、巴氏杀菌机:设备总长度为10000mm,网带宽度为1000mm。(可以根据客户提供的产品产量而定设备尺寸大小)
3、本机带有上下两层不锈钢网带,带有变频电机,(网带速度0.2-1米可调)更能确保灭菌的产品都能够顺利的运行在巴氏灭菌的热水中间进行,使灭菌彻底均匀无死角。
4、在机内设计有蒸汽管道(或电加热管),并且在巴氏杀菌机机的内底部设计有吹泡机,可以使热水上下滚动一次确保温度均匀。
5、本机内设计有自动化控制(带有操作控制柜一台,计时准确美观大方),带有温度传感器,可以自由控制锅内的温度跟链条运行时间。
6、本机有电加热跟蒸汽加热两种更您选择。
巴氏杀菌机的杀菌流程:
封口后的罐或 ( 瓶 ) 经输送带的传送,进入巴氏杀菌机的内部。在巴氏杀菌机中的各个温度区域内,产品的温度受到精细的调节。当通过隧道时,容器受到不同温度水的喷淋,也就是预热阶段、加热阶段(杀菌阶段)、和冷却阶段。杀菌机前端的逐步加热和后端的逐步冷却是非常重要的。这样,既可以避免过热而造成的口味损失,又能够防止容器热应力的突变而产生的碎瓶。
巴氏杀菌机设备特点:
本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。工艺流程:杀菌—冷却—清洗—干燥,可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程,达到自动高效,安全卫生的生产目的。输送机、杀菌机、冷却机和风(烘)干机整个流程连续运行,自动控制。
生产量:0.5---5吨/小时(按杀菌时间5—10分钟)。
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