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盐水注射机采用不锈钢材料设计合理，结构严谨，操作方便，清洗方便，清洁为生，有着不错的自动保护装置，当注射针碰到硬物时注射针随之会抬起，不会受到损坏。
此外在盐水注射机工作原理中该设备因为动力的不同，分为机械盐水注射机和气动力盐水注射机，两种，有一些盐水注射机根据技术的要求加上了变频的功能。使盐水注射机，在肉制品加工领域中的应用更加的完善。
冬季使用盐水注射机更要要保证食品质量
一般冬季由于人们对于环境的疏忽，觉得冬季气温低下，不会出现食物问题，所以往往对于食品加工食欲管理导致了很多安全隐患的发生。我们在食品加工过程当中为了可以让自身加工的食品安全和可靠，会对加工环境进行一些定期的杀菌。
杀菌可以提高我们加工食品的安全与可靠性。当我们在日常进行产品加工和处理时，要保证食品加工的安全性和可靠性，保证食品的安全质量达到实际的要求与标准。
在进行食品加工的过程中，我们为了让食品加工能更加的安全和放心，会使用各种的优质食品加工设备来帮助食品加工和生产，盐水注射机就是一款非常受人喜爱的腌制加工设备。在冬季的时候也要保证质量。
盐水注射机电源相序错误，可能的原因如下：
（1）电源电缆连接错误
（2）缺相.
（3）2F8跳闸 (输入信号电源)，接近开关或液位开关短路。
建议的方法如下：
（1）可以改变电源的两相， 很重要的是shou次启动时， 12N1 指示灯必须亮。
（2）检查三相是否均有电压。
（3） 检查控制继电器 12N1 是否工作。 如 12N1 正常，则其上指示灯亮，否则，更换控制继电器。
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