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rnttttt 中央厨房设备 rntttt
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rnttttt乐鹰供应:中央厨房 中央大厨房 商用厨房设备 中央厨房项目工程 商用厨房设计 商用厨房设计 食堂厨房设计 饭店厨房设计 rntttt
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rnttttt(1)中央厨房——中式餐饮必由之路 rntttt
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rnttttt中央厨房实行统一原料采购、加工和配送,可降低食品安全风险和经营主体的运营成本。 rntttt
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rnttttt中央厨房通过规模化经营实现标准化、集约化管理,是中式餐饮良性持续发展的必由之路。 rntttt
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rnttttt(2)中央厨房的分类 rntttt
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rnttttt●按业态: rntttt
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rnttttt团膳业中央厨房;快餐连锁业中央厨房;火锅连锁业中央厨房。 rntttt
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rnttttt又可分为:企业员工餐、学生营养餐、高校、铁路、航空、部队、医院及社区供餐等。 rntttt
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rnttttt●按配送模式:全热链配送式、全冷链配送式、冷热链混合配送式。 rntttt
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rnttttt(3)中央厨房区域划分 rntttt
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rnttttt按功能通常分为:原材料预处理区、米饭加工区、加热调理区、面食加工区、清洗消毒区、熟食分装区、辅助办公区等。 rntttt
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rnttttt(4)中央厨房规划建设要点 rntttt
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rnttttt●先有市场,后有工厂。 rntttt
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rnttttt●产品设计优先。 rntttt
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rnttttt●产品模块化设计。 rntttt
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rnttttt●硬件设备的品质是关键。 rntttt
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rnttttt(5)南京乐鹰可以为您: rntttt
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rntttttØ 实时吸收国际**技术并加以本土化,为您提供性能稳定、技术先进的设备。 rntttt
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rntttttØ 认真考察及整合中央厨房项目相关配套设备供应商,为您提供中央厨房“交钥匙”工程。 rntttt
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rntttttØ 积极整合业内专家团队,为您提供运营管理咨询等增值服务。 rntttt
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rntttttØ 充分考虑客户实际情况,结合专家意见及乐鹰多年的工程实践经验,为您量身定制规划设计方案。 rntttt
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rntttttØ 持续完善自身工程及售后服务体系,为您提供严谨的人员操作培训、完善的工程售后服务体验。 rntttt
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rnttttrnttttt1 更多产品信息敬请登录南京乐鹰官方网站:www.leying.cn, rntttt
rnttttrnttttt 或致电南京乐鹰咨询热线:025-52733701 52733702进行咨询。 rntttt
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