原标题:中信资本张懿宸:麦当劳中国更名金拱门是无心插柳的营销事件
4月23日,2019年中国绿公司年会在甘肃敦煌举行。
中信资本董事长兼 CEO、金拱门(中国)有限公司董事会主席张懿宸在年会现场表示,麦当劳中国更名金拱门完全是无心插柳的营销事件。“我们的门店还叫金拱门,仅仅通过变更公司名字,给了大家跨国公司本土化的印象。”
张懿宸称,在中信资本接手麦当劳的2017年初,麦当劳中国有2400多家门店。在中国,这个门店数量属于第二品牌,是肯德基的一半都不到。
张懿宸说,因此,麦当劳总部觉得要奋起直追,要在大中华地区寻找强有力的合作伙伴。所以,中信资本成为了麦当劳的特许加盟商,获得了20年的特许经营权。
在接手麦当劳以后,张懿宸很钦佩麦当劳的价值观,但他认为麦当劳在中国的经营有很多问题。
张懿宸称,麦当劳在20世纪50、60年代的发展,是从美国的城市郊区开起来的。让消费者快速取餐的得来速,在美国麦当劳的营收里占了很大的比重。所以,麦当劳总部对中国团队制定的KPI之一,就是你要建多少了得来速。
但是,麦当劳中国是从城市中心开始开店的。一个得来速的门店开店速度,是传统门店的四五倍。
张懿宸透露,在进入麦当劳之后,他们这部分KPI调整了,并把发展重点调整为外卖。2017年麦当劳外卖的增长速度是75%,2018年的增长又有40%,今年一季度又有很快地增长。“外卖在麦当劳中国已经占了20%份额,这是不需要开新店就可以取得的市场份额。”
但是,仅仅依靠美团、饿了么的外卖配送力量是不够的。由于中信是顺丰的股东,张懿宸还与顺丰方面谈了合作。他说,现在麦当劳门店里的小哥,很多都是顺丰的小哥。
中信对麦当劳中国的第二个调整,是对三四线城市的态度。张懿宸称,在一二线城市,麦当劳和肯德基是不分伯仲的,但是在三四线城市,麦当劳的数量是远落后于肯德基。因为麦当劳总部对中国三四线城市的经济发展又担忧。
但中信接手后,麦当劳中国2018年的开店数量是423家,平均每天开店数量超过1家,而接手之前的年开店数量是200多家。张懿宸说,很多三四线门店都取得了成功。
此外,中信还对麦当劳中国的IT系统做了重构。张懿宸说,美国是根本想象不到,在中国是可以用支付宝和微信这样支付的。麦当劳总部把IT的头派到中国,发现中国的IT发展速度令他难以置信。
麦当劳总部提出要用9个月的时间做出APP。但张懿宸称,通过和腾讯合作小程序,只用6个星期时间就做出了需要的系统。在这个小程序上,麦当劳中国有7500多个会员。
张懿宸最后总结道,跨国企业在中国曾经是天之骄子,通过从国外移植很多经验,从而取得了成功。但是这些年中国发展迅速,跨国公司不能适应,而且中国的本地竞争对手也在快速成长。
所以,张懿宸认为,贴近市场需要才是商业本质。
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