李金斗：酿酒如同“说学逗唱”，只有基础扎实才能产出好作品

原标题：李金斗：酿酒如同“说学逗唱”，只有基础扎实才能产出好作品

相声界有这么一位，在别具一格的面孔上有着独树一帜的鼻子，13岁坐科学习相声艺术，先后拜三位相声名家为师，中年成名，多次获得大奖，并被评为当代最受欢迎的八大相声演员之一。喜欢相声的听众恐怕没有不知道他的，他就是著名相声演员，幽默大师李金斗。

业内人称一声“斗爷”，人们常说，斗爷博采各家艺术特长，集北京的清雅，天津的火爆，东北的粗犷于一身，同时继承和发展了传统相声的技巧，并运用到现实相声表演之中，从而形成自己独具的艺术风格。

值得注意的是，斗爷除了那精湛的相声表演外，其长相也曾多次被热议，与传统的相声曲艺演员相比略有不同，有人用“俄国人的鼻子,美国人的脸,日本人的身材,印度人的眼”来形容斗爷。其实，斗爷是一个地地道道的老北京。

和地道的老北京一样，斗爷有一个爱好，喜欢在茶余饭后，约三五知己，一起喝喝小酒。斗爷说自个打小就跟着师傅一起喝酒，成名后去过全国各地很多酒厂，喝过很多名酒。

大家都说他是个懂酒之人，对酒及酒文化有着深入的了解。在他看来，好酒是真正满足大众需求的酒。

对于酿酒，斗爷也有研究，他曾表示，酿酒与相声，看似没有关联，其实大道至简，万物相通。从选梁，到加曲拌料，装甑蒸馏，看花摘酒等每一步，就像是相声的“说学逗唱”，只有掌握扎实的基本功才能创作出最好的作品。

近日，斗爷将于5月9日出席搜狐酒业在北京举办的“大国酿造 文化传承——2019年中国酒业品牌发展论坛”活动，助力酒业文化的传承和发展。

文化是一种力量，凝聚着历史，迎接着未来。中国酒文化的历史比中华上下五千年还多了四千年，这源于不断的传承和发展。斗爷也曾多次强调，现在我们要进行的是传承教育，一夜成名是不可能的。就像相声领域，一个人、两个人、十个人都不能代表相声。

同样，酒业也是如此，中国酒文化不是几种酒可以代表的，它是在数千年的历史与文化承传中，不断被丰富发展，赋予新的内容，从而成为我国文化与历史中最富有艺术光彩和哲学魅力的一页。

如今，中国酒业进入了灿烂辉煌的“高光时刻”，也迎来了不少挑战，国内消费群体的迭变更加迅速，洋酒入关，白酒出海的趋势不断加强。中国酒业如何攀登更高的山峰，酒文化如何更好的承传与发展是当前不得不面对的问题。

5月9日，斗爷将在“大国酿造 文化传承——2019年中国酒业品牌发展论坛”上，带领与会嘉宾开启一场酒业承传的文化盛宴。

让我们一起跟着斗爷走进这场穿越古今的酒文化之旅。那是“天子呼来不上船，自言臣是酒中仙”潇洒，道一句，任凭有多少烦事儿，此时此刻我就是爷，爷现在的眼里一切太平。

中国品牌日前夕，由搜狐网主办的“大国酿造 文化传承”——2019年首届中国酒业品牌发展论坛将于5月 9日在北京举行。

论坛将围绕“大国品牌”“酒业文化”“创新传播”等话题，拟邀中国酒类流通协会会长王新国，茅台、洋河、泸州老窖、古井贡等知名酒企，会同专家学者一同探讨行业发展，还将邀请蓝溪控股等特色酒企齐聚一堂，共同探讨产业发展，共话酒业新未来。

【具体安排】

时间 ：2019年5月9日（周四）

峰会14:00-18:00

晚宴19:00-21:00

【活动地点】

北京万达文华酒店

【活动咨询】

联系人：李文贤

职务：搜狐酒业主编

手 机：13810730572

邮箱：wenxianli@sohu-inc.com

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