原标题：真香吗？中国食品营养专家：人造肉无法模拟红烧肉，中国素肉更丰富更好
人造肉最近成为资本市场的宠儿，但中国目前还没有真正的人造肉公司。中国食品营养专家钟凯称：人造肉只是外观和味道像，无法模拟中国红烧肉、红烧排骨，中国素肉很丰富而且更好，所以人造肉在中国市场很有限。
责任编辑：周珊珊(EK006)
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