原标题：竞争加剧，五羊如何布局？我们跟雀巢中国冰淇淋业务负责人聊了聊
炎炎夏日，冷饮市场也迎来白热化竞争！日前，王老吉宣布跨界推出了凉茶冰棍，一向低调的五羊雪糕也公布了其2019年营销战略。据欧睿咨询发布的报告显示，中国冰淇淋市场零售销售额在消费升级的带动下在持续上升。此外据伊利、蒙牛及三元股份2018年年报，其冰淇淋营业收入均呈上升趋势。面对竞争激烈又如此复杂的市场，雀巢中国冰淇淋业务市场总监韩翟接受南都记者专访，道出了她对市场的洞悉及雀巢中国冰淇淋业务发展策略。采写/
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