隆源厨房灭火设备CMJS10-1-MY/CMJS18-2-MY 厨房消防设备价格

n 厨房灭火妙招 n

n 家庭厨房发生火灾后，我们如果能保持镇静，利用身边的生活用品，可以方便快捷地把初期火灾扑灭，防止发生更大损失。在我们身边，有许多方便有效的“灭火剂”可以利用：n

n     1、湿布。初起火势不大，这时可以用湿毛巾、湿围裙、湿抹布等，直接将火苗盖住，将火“闷死”。n

n     2、锅盖。当锅里的食油因温度过高着火时，千万不要惊惶失措，更不能用水浇，否则燃着的油就会溅出来，引燃厨房的其他可燃物。这时，您首先应关掉气源，然后迅速盖上锅盖，可以使火熄灭。如果没有锅盖，手边其他东西如盆等只要能起覆盖作用的都行，甚至将切好的菜倒入锅内同样也能灭火。n

n     3、杯盖。家庭用的酒精小火锅有时会在加酒精时突然燃烧起来，并会燃着装酒精的容器，这时不能慌，千万不能把容器摔出去，应立即盖死或捂死容器口，窒息灭火。如果丢出去，酒精流到哪里溅到哪里，火就会烧到哪里。灭火时不要用嘴去吹，可用茶杯或小碗盖在酒精盘上。n

n     4、食盐。食盐也是一种扑救初起火灾行之有效的灭火剂。食盐的主要成分是氯化钠，在高温火源下，会迅速分解为氢氧化钠，通过化学作用，抑制燃烧环节的自由基。家庭使用的颗粒盐或细盐均是灭厨房火灾和固体阴燃火灾的灭火剂，食盐在高温下吸热快，破坏火苗的形态，稀释燃烧区的氧气浓度，所以能使火很快熄灭。n

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n 2016年部分厨房油锅火灾案例，这个在警示着什么？ n

n 1、人民网郑州1月21日电(王佩)近日,  n

n     河南省舞钢市一个牛肉馆因厨师大意,出去时忘了放在火上的油锅,导致油锅起火引燃厨房n

n 2、2016-01-28 09:23:39            n

n     厦门日报讯（记者 廖闽玮）昨日上午10点左右，嘉滨里28号一栋居民楼一楼的卤肉饭馆着火，但火势不大，十几分钟后就归于平静。着火地点在宝龙中心大厦附近的一个居民区。饭馆老板说，当时店里的工人在厨房里烧了一锅油，用于炸猪肉，但由于厨房空间较小，工人手拿油锅转身时不慎将锅打翻，一锅油全洒在了地上。“我当时看到油一落到地面**燃烧起来。”饭馆老板说，“当时烟很大，我和店员立即报警。消防官兵赶到现场时，火就已经基本熄灭了，前后不过持续了十几分钟。”据了解，现场没有人员伤亡，店面损失不大。 n

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n 3、信息时报讯 (记者 陈子垤)2016年4月20日   n

n      昨日上午9时许,海珠区一医院厨房正在烹调中的油锅突然自燃,点燃了油烟罩及烟囱中的油烟,浓烟从厨房烟囱升起,一度让医院病人惊慌n

n 4、北青网  2016年05月03日 01:00北京晨报96101现场新闻（记者 康佳） n

n     昨日上午10点多，朝阳区慈云寺桥东一商务楼地下美食广场厨房油锅起火。受事故影响，美食广场暂停营业。 n

n 5、4个月6起厨房火灾 消防提醒定期清理油烟管很重要    时间: 2016年04月26日 10:21   n

n     4月25日晚上18点57分，定海环城西路一餐馆油烟管道突然起火，定海消防大队接警后立即出动3辆消防车15名官兵前往现场处置。据餐馆一名员工介绍，事发时灶台上热了一锅油，正准备炸东西，没想到火星蹿到油烟管道了。据了解，今年以来全市已发生六起餐馆厨房火灾，多数因火星引燃油垢引起，消防部门在此提醒广大市民，餐饮业排油烟管道必须定期清洁，尽量每半年一次，平时能够看到的油垢也要及时清除。 n

n 6、面馆开业两个多月起大火 油锅起火烧了操作间时间：2016-04-11 07:35:31 来源：三秦网 作者：葛兰 编辑：王瑜 n

n 昨日上午10时许，有市民拨打媒体热线称，高新区科技路枫韵蓝湾小区外一沿街门面房，疑工作人员操作不当，热油时起火引燃厨房操作间。 n

n       以上为2016年部分厨房油锅火灾案例，现在有的人可能认为，我做了这么多年餐饮，油锅起火从来都没有发生过，面对这一个个案例，您觉得是不是应该警醒，平时做好排油烟罩的定期清洗工作，工作中细致，人员离开时炉灶的火一定要熄灭，给厨房安装自动灭火设备，在发生火灾时可以有效的扑灭，控制火情，保障人身及财产安全。 根据**《建筑设计防火规范》要求，新建餐饮厨房应安装厨房灶台自动灭火设备，老的餐饮厨房应逐步改造加装厨房泡沫灭火设备，以防止厨房火灾。 n

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n 厨房火灾是危害我们家居生活的安全隐患 n

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n 厨房火灾是危害我们家居生活的安全隐患，当厨房发生火灾的时候我们要怎样正确的扑火呢，厨房安全常识有哪些，对于油锅起火、电气起火等我们要怎样做，焦作市解放区消防大队给大家出谋划策，掌握厨房火灾扑救安全方法，避免火灾蔓延：n

n 1、家具等起火：一般用水灭火。用身边可盛水的物品如脸盆等向火焰上泼水，也可把水管接到水龙头上喷水灭火;同时把燃烧点附近的可燃物泼湿降温。但油类、电器着火不能用水灭火。n

n 2、电气起火：家用电器或线路着火，要先切断电源，再用干粉或气体灭火器灭火，不可直接泼水灭火，以防触电或电器**伤人。n

n 3、电视机起火：电视机万一起火，决不可用水浇，可以在切断电源后，用棉被将其盖灭。灭火时，只能从侧面靠近电视机，以防显像管**伤人。若使用灭火器灭火，不应直接射向电视屏幕，以免其受热后突然遇冷而**。n

n 4、油锅起火：油锅起火时应迅速关闭炉灶燃气阀门，直接盖上锅盖或用湿抹布覆盖，还可向锅内放人切好的蔬菜冷却灭火，将锅平稳端离炉火，冷却后才能打开锅盖，切勿向油锅倒水灭火。n

n 5、燃气罐着火：要用浸湿的被褥、衣物等捂盖火，并迅速关闭阀门。n

n 6、身上起火，不要乱跑，可就地打滚或用厚重衣物压灭火苗。穿过浓烟逃生时，用湿毛巾、手帕等捂住口鼻，尽量使身体贴近地面，弯腰或匍匐前进。n

n 当然如果有厨房灭火设备的话，就不用担心这些问题了，厨房灭火设备当选隆源厨房灭火设备。n

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